Sobre la investigadora
Licenciada en Ciencias de la Bioquímica (1995), Bioquímica (1995) y Doctora en Química (2006). Completó un Postdoctorado en Productos Naturales y Actividades Biológicas (2009). Actualmente se desempeña como Académica Titular del Departamento de Química en la Facultad de Ciencias Básicas de la Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educación. Su investigación se centra en el estudio de moléculas de origen natural con actividades biológicas y su transposición didáctica al contexto escolar, abordando particularmente la sostenibilidad, la formación de profesores y el enfoque STEM. Su trabajo integra perspectivas sobre cómo se aprenden y enseñan las ciencias, especialmente la química, y el desarrollo de biomateriales para aplicaciones biomédicas.
Líneas de investigación
- Formación de profesores
- Moléculas de origen natural poseedoras de actividades biológicas
- Transposición didáctica a la escuela
Proyectos
- 2024–2025 Investigadora Responsable en proyecto “Desarrollo de Bioplástico Desde Quitina Proveniente de Economía Circular en Industria Pesquera y PET Reciclado para la producción y Venta de Biopolímero Industrial” . Proyecto CORFO-Crustanic.
- 2021–2024 Co-investigadora en proyecto “Diseño de Secuencias de Enseñanza-Aprendizaje (contexto e indagación) en profesores en formación inicial de Ciencias Naturales” . Proyecto Asociativo UPLA, UMCE, USACH.
Publicaciones
- Álvarez, P., Garrido, C., Elías, M., Tomljenovic, M., y Zúñiga, E. (2025). Propuesta de medios educativos que promueven habilidades experimentales durante actividades curriculares de Química Inorgánica. REXE: Revista de Estudios y Experiencias en Educación, 24(55), 335-366. Ver publicación
- Elías, M., Pérez, J., Cassot, M., Carrasco, E., Tomljenovic, M., y Zúñiga, E. A. (2022). Development of digital and science, technology, engineering, and mathematics skills in chemistry teacher training. Frontiers in Education, 7. Ver publicación
- Zúñiga, E., Muñoz, P., y Ruvilar, P. (2022). Chitosan nanofibres containing bioactive compounds (Patente n.º EP3305303B1). European Patent Office. Ver publicación
- Elías, M., Zúñiga, E. A., y Tomljenovic, M. (2021). Desafíos del profesor de ciencias frente a estudiantes Millennials y Post-Millennials. REXE: Revista de Estudios y Experiencias en Educación, 20(44), 285-311.
- Cabrera-Barajas, G., Quezada, A., Bernardo, Y., Moncada, M., Zúñiga, E., Wilkens, M., Giordano, A., Nesic, A., y Delgado, N. (2020). Chemical composition and antibacterial activity of red murta (Ugni molinae Turcz) seeds: An undervalued Chilean resource. Journal of Food Measurement and Characterization, 14, 1810-1821. Ver publicación